Définition :
Collecte d'informations au point de vente.Les éléments relevés concernent :
- les produits présents en rayon,
- les types de conditionnement,
- les marques,
- les niveaux de rupture,
- les prix des produits,
- la présence de promotions, de mise en avant
- l'importance des produits dans le linéaire (nombre de facings, position, environnement, concurrentiel direct).
Utilisation habituelle :
Savoir précisément comment un produit est exposé aux consommateurs en rayon.
Technique préconisée :
Envoi d'enquêteurs formés à ce type de recueil dans des magasins représentatifs de l'implantation en terme d'enseigne, de région, d'emplacement (centre ville, périphérie, rural), de taille (du gros hypermarché au petit supermarché).
Il est possible également d'utiliser les store checks pour comprendre comment sont présentés les produits dans un point de vente précis, sans chercher à être représentatif des situations courantes, par exemple pour comprendre pourquoi les ventes sont faibles sur un point de vente précis.
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